Saint Emilion Grand Cru AOC Enclos du Château de Saint Pey, 75cl

À quelques minutes de Saint-Emilion, sur la commune de Saint Pey d’Armens, le Château de Saint-Pey s’étend sur 20 hectares.
Orientée nord-sud, la propriété s’ouvre sur un grand parc de 2 hectares qui laisse entrevoir les premières parcelles de vigne et offre une qualité visuelle exceptionnelle de son patrimoine vitivinicole.
Une partie du château date du XVIème siècle et servait de maison d’habitation. L’autre bâtisse, réservée au chai, s’ouvre sur la salle de dégustation.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »

Nez sur le fruit mûr et frais. Des notes de boisé bien intégrées (viennoiserie épices). La bouche est plutôt agréable en attaque. Le milieu de bouche est intéressant relevant une certaine rondeur. La finale est salivante.