Saint Emilion Grand Cru AOC Château Moulin de Belgrave, 75cl

Antoine Mabileau gère les 16 hectares du Château Moulin Bellegrave sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. Son approche jeune et dynamique, associée à sa parfaite maitrise technique, a contribué au renouveau de cette propriété dans le strict respect de son terroir de grande qualité et constitué de graviers. La qualité de ce vin est au niveau des plus grands vins de Bordeaux.

La robe est d'un sublime rouge aux reflets violets, nez intense de fruits noirs mélangés à des notes truffées. Le vin montre une très belle construction en bouche avec de beaux tanins élégants. La matière est particulièrement dense et s'exprime largement sur une longue durée, la finale s'exprime par une belle retro olfaction aromatique de fruits murs.

De 14 à 16°C après 2 heures d'aération, il accompagnera à merveille les viandes (boeuf, canard, pigeon, agneau, gibier…) fromages persillés, desserts au chocolat noir.