Saint Emilion Grand Cru AOC Château Martinet, 75cl

Ce vin est issu d’une propriété historique du XVIIIe siècle à Saint-Emilion, transformée en un domaine viticole prestigieux. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont plantées sur un sol sablo-graveleux, idéal pour le cépage dominant, le Merlot.

« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec Modération »

Le nez est aromatique, fruité et offre une fine concentration, une fine puissance ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à des pointes de poivre gris, d’épices douces et à une subtile pointe de tabac blond sucré/vanille.
En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de violette associées à des touches de petite framboise sauvage éclatante, de petits fruits pulpeux ainsi qu’à des pointes de zan, de tabac, de noix de muscade et à une discrète pointe de vanille/tabac (en fond). Les tannins sont fins et bien menés.