Rutabaga, Barquette de 1 kilo

Le rutabaga est un légume ancien qui revient de plus en plus dans nos plats.
Ils peuvent être utilisés dans les potages mais également en purée ou gratin. Ils révèleront alors un goût de chou frisé ou de navet.
Il peut également se consommer cru.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Idées de recettes :

-Purée de rutabaga
-Rutabaga rôti au four
-Soupe de rutabaga
-Gratin de rutabaga