
Rödel Foie de Morue fumée bois de hêtre, 121g, , prix : 39,09€/Kg
RödelRödel Foie de Morue fumée bois de hêtre, 121g
121g
4,73€
39,09€/Kg
Notre avis
Issus de cabillauds sauvages pêchés dans les eaux islandaises, ces foies de morue, soigneusement préparés à la main avec une pointe de sel, sont fumés au bois de hêtre. L'huile présente dans la boîte provient exclusivement de l'exsudation des foies de morue.
Ils sont délicieux consommés tels quels, accompagnés d'une salade verte ou encore en apéritif sur des toasts, rehaussés d'un filet de citron et d quelques grains de poivre ou de piment d'Espelette.Composition
Foie de MORUE fumé sauvage (Gadus morhua) et son huile exsudée (99%), sel (1%).
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique1678 kj / 401 kCal
- Matières grasses39 g
- (dont acides gras saturés)6.2 g
- Glucides4.2 g
- (dont sucres)0.1 g
- Protéines7.7 g
- Sel0.88 g
Infos conso
RODEL 8 Rue Denis Papin - 78130 Les Mureaux - FranceAllergènes
- Contient : Poissons
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