Riesling AOP Vignoble Ruhlmann, 37,5cl

Le caractère obtenu dans ce Riesling est traditionnel pour ce cépage. La recherche dans ce vin porte principalement sur sa fraîcheur mais également sur son caractère suave. Il accompagne à merveille, non seulement poissons et crustacés, mais l'ensemble des plats alsaciens tels que choucroute, tourte, baeckeoffe, coq, etc... Il ravira également les palais, en accompagnement d'une viande blanche.

Couleur : Cristallin, tendance jaune pale, très brillant. Au nez : Arômes d'agrumes, mais aussi de poire, coing et ananas. En bouche : Attaque fraîche et racée. Harmonieux par son équilibre fruité et floral, c'est un vin viril et persistant.