Rians Picodon au lait cru, 2x60g

Son odeur caprine, sa saveur alliant sucré et salé donnent à ce fromage une touche acidulée et parfaitement délicieuse. La croûte est dure et sa pâte est sèche. Picodon est un nom d'origine occitane, qui signifie "piquer". Autrefois, les paysans du cru conservaient ce fromage qui au fil du temps devenait piquant d'ou son nom.
Fabriqué à partir de lait entier de chèvre provenant des montagnes de l'Ardèche et de la Drôme, le Picodon est protégé par une AOC depuis 1983.


"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"
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Dénomination légale : PICODON Appellation d'Origine Protégée - Fromage de chèvre au lait cru
Exploitant : Laiteries H. TRIBALLAT 18220 RIANS
Conservation : à conserver entre +0°C et +6°C
Lieu de provenance : FRANCE
Pays de fabrication : France

LAIT cru de chèvre, sel, ferments LACTIQUES et d'affinage (contient LAIT), présure.