Dans une poêle chaude, faire revenir quelques minutes les lardons de canard et les tranches de magret de canard.
Coupez votre ananas en petit morceaux. Dans une autre poêle, faites les revenir à feux doux durant quelques minutes.
Commencez par mettre une tranche de magret de canard dans le fond de la verrine, rajoutez-y les morceaux d'ananas puis les lardons de canard. Renouvelez cette étape 3 fois.
Pour plus de gourmandise, rajoutez un filet de miel sur le dessus de la verrine ainsi que quelques noix.