Tortilla espagnole aux chips
Ingrédients
- persil haché
- 4 oeufs
- 125g de chips
- quantité : 2 personnes
- durée : 5 min. de préparation & 4 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Percez le paquet de chips de quelques trous (afin que l'air puisse s'échapper), puis écrasez-le vivement afin de réduire les chips en miettes.
- Battez les œufs en omelette, rajoutez les chips et la persillade, et réserver quelques minutes, afin que les chips s'imbibent bien.
- Faites cuire votre tortilla dans une poêle à feu moyen, 3 minutes d'un côté, puis 1 minute de l'autre.
- Et voilà, votre tortilla aux chips est prête !