TARTE TATIN AUX POIRES
Ingrédients
- 1 kg de poires
- 1 pâte feuilletée
- 75 gr de beurre
- 1 sucre vanillé
- 50 gr de sucre en poudre
- quantité : 4 personnes
- durée : 15 min. de préparation & 30 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Pelez et coupez les poires en tranches dans une poêle. Faites dorer avec le beurre et 50 gr de sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Versez les poires dorées dans un moule, recouvrez de la pâte feuilletée en rentrant bien les bords tout autour du moule.
- Enfournez 20 minutes à 210°.
- Démoulez sur un plat et servez tiède.