Tarte aux oignons
Ingrédients
- 5 oignons
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pâte brisée
- quantité : 5 personnes
- durée : 15 min. de préparation & 30 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Étalez la pâte, déposez-la dans un moule et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
- Faites suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, 10 minutes à feu doux. Salez et poivrez.
- Battez les œufs avec la crème fraîche. Lorsque les oignons ont blondi, déposez-les sur le fond de la tarte puis versez le mélange.
- Faites cuire 30 min au four à 200°C (thermostat 6-7).