Tapenade Bio
Ingrédients
- 160g d'olives vertes dénoyautées bio
- 2 c. à soupe de câpres
- 2 gousses d'ail bio
- Poivre
- 2 c. à soupe de jus de citron jaune bio
- 8 c. à soupe d'huile d'olive vierge bio
- Basilic frais
- 40g d'amandes décortiquées bio
- quantité : 4 personnes
- durée : 15 min. de préparation
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Dans le bol d'un mixeur, versez les olives et les amandes.
- Mixez légèrement pour les réduire en morceaux.
- Ajoutez les câpres, les gousses d'ail pelées, le jus de citron, l'huile d'olive, le basilic et un peu de poivre.
- Mixez le tout plus longtemps jusqu'à former une pâte.