Steak végétal
Ingrédients
- 100 g de riz cuit
- 50 g de flocons d'avoine
- 45 g de ketchup bio
- 200 g de lentilles corail cuites
- 1 cuil. à café de paprika
- 200 g de haricots rouges cuits
- 1 oignon
- quantité : 5 personnes
- durée : 45 min. de préparation & 10 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Mélangez tous les ingrédients et écrasez à l'aide d' un presse purée jusqu'à obtenir une "pâte".
- Formez 5 steaks et réservez à couvert au frais au moins 2h.
- Faites cuire à la poêle ou sur un grill pendant environ 10 min.