durée : 10 min. de préparation & 20 min. de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans de l'eau bouillante avec la peau. Laissez refroidir, pelez-les et coupez les en rondelles.
Faites cuire les œufs 9 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Coupez le fromage et le jambon en dès et les champignons en fines lamelles.
Dans une grande assiette, disposez la salade puis répartir les champignons, pommes de terre, quelques tomates cerises, fromage et jambon ainsi que les œufs durs écalés puis nappez de vinaigrette.
