Salade de melon et jambon de Parme
Ingrédients
- 1 melon bien mûr
- quelques feuilles de basilic (ou roquette)
- 2 c. à soupe d'huile de noix
- 6 tranches de jambon de Parme
- quantité : 6 personnes
- durée : 15 min. de préparation
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Coupez le melon en 2, videz-le, coupez-le en tranches et retirez la peau à l'aide d'un couteau.
- Placez les morceaux sur un plat.
- Coupez les tranches de jambon cru en fines lamelles et placez-les sur les tranches de melon.
- Taillez le basilic à l'aide d'une paire de ciseaux et parsemez-le sur la salade.
- Versez l'huile de noix sur la préparation.
- Servez bien frais.