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Salade d’asperges au poulet fumé

Temps de préparation : 15 minute(s)
Temps de cuisson : 10 minute(s)
Entrée

Pour 4 personne(s)

Coût :

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  • 175g d’asperges vertes parées (’asperges vertes parées)
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  • 450g de blanc de poulet fumé (blanc de poulet fumé)
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  • 350g de batavia (batavia)
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  • 1 gros avocat (avocat)
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  • 200g de tomates en grappe (tomates en grappe)
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  • 4 c à s de feuilles d’estragon (estragon)
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  • 160ml de lait ribot (lait ribot)
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  • 160g de crème fraîche épaisse (crème fraîche épaisse)
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  • 1 citron (citron jaune)
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