BoissonRecette d'automneRecette d'automneRecette pensée pour l'automne (de septembre à décembre) : courges, champignons, pommes, poires... les saveurs de l'arrière-saison.
Pumpkin spice latte
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Personnalisez votre recette : houra a présélectionné un produit pour chaque ingrédient. Remplacez-le par une alternative, ajustez la quantité ou décochez ce que vous avez déjà.
- Nombre de personnes :6 pers.
- Durée :45mn
- Coût :Bon marché
- Difficulté :Facile
- Préparation :25mn
- Cuisson :20mn
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 6 c à soupe de purée de potiron
- 60 cl de lait
- 1 cuill à soupe de sirop d'érable
- expressos (6 expressos courts)
- 20 cl de crème liquide
- De la cannelle en poudre
Préparation
Étape 1 : Montez la crème liquide bien froide en chantilly.
Étape 2 : Réservez au frais.
Étape 3 : Mélangez la purée de potiron avec le jus et le zeste de l'orange dans une casserole.
Étape 4 : Mettez à chauffer à feu doux puis ajoutez le lait et le sirop d'érable.
Étape 5 : Mélangez bien puis dès que le mélange est fumant, versez dans un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Étape 6 : Versez dans 4 grands verres.
Étape 7 : Versez dans chaque verre un expresso puis ajoutez un peu de crème fouettée sur le dessus.
Étape 8 : Parsemez de cannelle en poudre et dégustez.
Étape 9 : Miam, régalez-vous !
Bon appétit !










