Pumkin Spice latté

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  Ingrédients

  • 6c à soupe de purée de potiron
  • 60cl de lait
  • 1 cuill à soupe de sirop d'érable
  • De la cannelle en poudre
  • 20cl de crème liquide
  • Une orange (Le jus et le zeste)
  • expressos (6 expressos court)

Préparation de la recette

• Montez la crème liquide bien froide en chantilly.
• Réservez au frais.
• Mélangez la purée de potiron avec le jus et le zeste de l'orange dans une casserole.
• Mettez à chauffer à feu doux puis ajoutez le lait et le sirop d'érable.
• Mélangez bien puis dès que le mélange est fumant, versez dans un blender et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
• Versez dans 4 grands verres.
• Versez dans chaque verre un expresso puis ajoutez un peu de crème fouettée sur le dessus.
• Parsemez de cannelle en poudre et dégustez.
• Miam, régalez-vous !