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Pot au feu

Temps de préparation : 30 minute(s)
Temps de cuisson : 120 minute(s)
Plat

Pour 6 personne(s)

Coût :

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  • 500 g de paleron de boeuf (paleron de boeuf)
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  • Gîte de boeuf avec os (Gîte de boeuf avec os)
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  • 6 pommes de terre (pommes de terre)
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  • 3 gousses d’ail (’ail)
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  • 1 oignon (oignon)
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  • 1 kg de carottes (carottes)
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  • 5 navets (navets)
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  • 2 poireaux (poireaux)
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  • 1 branche de céleri (céleri)
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  • 20 g de gros sel (de sel)
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  • 1 pincée de piment d’espelette (piment d’espelette)
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  • 3 clous de girofle (clous de girofle)
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  • 1 branche de thym (thym)
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  • 3 feuilles de laurier (laurier)
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  • 2 cuillères à soupe d’huile isio 4 (’huile isio)
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