Poivrons au chèvre au barbecue
Ingrédients
- 4 poivrons rouges
- Herbes de Provence
- 2 bûches de fromage de chèvre
- quantité : 4 personnes
- durée : 10 min. de préparation & 30 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Coupez les poivrons en 2 ou en 3 selon la taille. Epépinez et enlevez les côtes blanches.
- Coupez les bûches de chèvre en rondelles.
- Farcissez chaque part de poivron avec un morceau de chèvre et agrémentez des herbes de Provence.
- Faites cuire 30 minutes au barbecue, à feu pas trop chaud.
- Astuce : vous pouvez faire la même recette avec des champignons.