Nouilles de konjac sautées aux champignons
Ingrédients
- 1 paquet de nouilles shirataki de konjac
- ciboulette
- 200g de champignons Shii Take
- quantité : 4 personnes
- durée : 20 min. de préparation & 30 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Faites cuire les nouilles de konjac dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes pour retirer leur amertume. Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de sauce soja avec une de vinaigre de riz puis réservez.
- Coupez la ciboule et les champignons.
- Faites chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle et ajoutez les nouilles. Ensuite, ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes.
- Ajoutez la ciboulette, la sauce et faites cuire 5 à 10 minutes. Servez immédiatement.