Moelleux chocolat de Noël

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  Ingrédients

  • 150g de tablette de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50g de farine
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre

Préparation de la recette

• Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
• Dans une casserole, faites fondre le chocolat préalablement coupé en petits morceaux avec le beurre, afin d'obtenir un mélange bien lisse. Le chocolat ne doit pas cuire.
• Dans un deuxième plat, munissez vous d'un fouet et battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez la farine, le sucre vanillé et le chocolat fondu à la préparation.
• Beurrez un moule et versez la pâte dedans.
• Enfournez pendant 25 minutes en vérifiant la cuisson.
• Petite astuce : Vous pouvez saupoudrez le dessus du gâteau de sucre glace ou bien de copeaux de chocolat si vous le souhaitez.