Lait de poule pour Noël

• 

  Ingrédients

  • 2 jaune d'oeuf
  • 4 à 4,5 dl de lait bouillant
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • Sucre en poudre (4 cuill à soupe)

Préparation de la recette

• Mélangez le jaune d'œuf avec le sucre dans un bol et versez-y le lait bouillant en fouettant la boisson avec un fouet ou une fourchette.
• Versez la préparation dans une tasse.
• Saupoudrez-la avec un peu de noix de muscade en poudre et servez tout de suite.
• C'est prêt !