Irish Coffee
Ingrédients
- 5 cl de whisky irlandais
- 1 crème chantilly
- 14 cl de café espresso
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- quantité : 1 personne
- durée : 5 min. de préparation
- coût : Coût moyen
- difficulté : Intermédiaire
Préparation de la recette
- Dans une casserole, faites chauffer le whisky et le sucre.
- Faites du café fort. L'idéal serait dans une machine à espresso.
- Rincez votre verre à l'eau très chaude.
- Versez le whisky chaud dans le verre
- Ajoutez le café en inclinant légèrement le verre et faites le couler le long du verre doucement pour ne pas qu'il tombe directement dans le whisky.
- Terminez de remplir votre verre avec la crème fouettée.
- Dégustez sans attendre mais avec modération.