Hachis Parmentier
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 50g de beurre
- 750g de viande hachée de bœuf
- quantité : 4 personnes
- durée : 20 min. de préparation & 25 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Pelez-les une fois qu'elles sont cuites et écrasez-les pour former une purée. Ajoutez le beurre et mélangez. Salez et poivrez.
- Placez la viande hachée assaisonnée au fond d'un plat et recouvrez de purée. Mettez quelques noix de beurre sur le dessus avant de mettre au four.
- Faites cuire 25 minutes au four à 180°C.