Glace Royale

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  Ingrédients

  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 filet de jus de citron
  • 150 grammes de sucre glace

Préparation de la recette

• Mélangez le blanc d'œuf, le jus de citron et le sucre glace, à l'aide d'une spatule.
• Ajustez la quantité de sucre glace en fonction de la consistance voulue.
• Utilisez immédiatement pour couvrir un gâteau ou des cupcakes par exemple.