Flammekueche
Ingrédients
- 150g de lardons
- 200g fromage blanc
- 4 oignons
- 1 pâte à pizza
- 200g crème fraîche
- quantité : 4 personnes
- durée : 10 min. de préparation & 15 min. de cuisson
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Mélangez la crème et le fromage blanc puis assaisonnez avec la muscade, du sel et du poivre.
- Coupez les oignons très finement et faites-les précuire quelques minutes à la poêle.
- Sur une plaque de four, étalez très finement la pâte à pizza puis recouvrez le fond avec le mélange crème-fromage blanc.
- Parsemer d'oignons et de lardons.
- Faites cuire pendant 10 à 15 minutes.