Energy balls
Ingrédients
- 200 g de dattes
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 25 g de noix de coco râpée
- 1 petite poignée de pépites de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de purée d'amande
- quantité : 1 personne
- durée : 15 min. de préparation
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Détaillez les dattes en petits morceaux et les placer dans le bol d'un blender.
- Ajoutez la purée d'amande. Mixez jusqu'à obtenir une purée.
- Déposez le mélange dans un bol et ajoutez les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Prenez une petite quantité de pâte et formez une boule puis roulez la dans la noix de coco râpée.
- Formez les autres boules jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Placez les dans une boîte hermétique au frais jusqu'au moment du service.
- Le conseil
- Si vous dates ne sont pas assez moelleuses, faites-les tremper 10 minutes dans un peu d'eau chaude puis égouttez.