Croque-monsieur

• 

  Ingrédients

  • 4 tranches de jambon blanc
  • 8 fromage en tranche
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 cuillères à café de crème fraiche entière
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 50g de beurre

Préparation de la recette

• Préchauffez votre four à 210°C.
• Coupez en deux les tranches de jambon, à la même taille que les tranches de pain de mie. Beurrez le dessus de 4 tranches de pain.
• Mélangez la crème fraîche et la moutarde.
• Sur les 4 autres tranches de pain, déposez le mélange crème fraîche et moutarde, une tranche d'emmental et le jambon. Recouvrez avec une dernière tranche de fromage.
• Posez les dernières tranches de pain beurrées par-dessus.
• Faites-les cuire pendant environ 10 minutes au four.
• Si vous préférez le croque-madame, rajoutez un oeuf sur le plat sur le dessus !