durée : 10 min. de préparation & 30 min. de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Versez dans un saladier la farine et les œufs. Ajoutez-y au fur et à mesure le lait tout en mélangeant avec un fouet. Incorporez le sucre vanillé et le sel. Pour ceux qui aiment, on peut y ajouter une cuillère soupe de rhum ambré.
Laissez la pâte à crêpes reposer près de deux heures (dans l'idéal).
Préparez votre crêpière (ou votre poêle) en la chauffant avant le beurre.
Versez une demi-louche de pâte à crêpe sur la crêpière ou dans la poêle.
A l'aide d'une spatule à crêpe, saisissez la crêpe de chaque côté pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle prenne l'aspect souhaité.
