durée : 15 min. de préparation & 25 min. de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Lavez et coupez les courgettes en rondelles, pas trop fines. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Enfourner environ 10 à 15 minutes.
Sortez les courgettes du four et étaler une bonne couche de sauce tomate, puis garnir la mozzarella, le jambon, les champignons et les olives. Parsemez d'herbes de Provence pour finir.
Enfournez en suite de nouveau pour une dizaine de minutes de façon à ce que le fromage soit bien fondu.
Toutes les combinaisons et variantes sont possibles !