durée : 5 min. de préparation & 20 min. de cuisson
coût : Bon marché
difficulté : Facile
Préparation de la recette
Incisez les sur le côté ou sur le devant et déposez les dans un plat à four ou une plaque de cuisson selon la quantité.
Mettez-les au four à 220°C jusqu'à ce qu'elles commencent à noircir, pendant 20-25 minutes.
Après cuisson, attendez qu'elles refroidissent avant de retirer l'écorce.
Les châtaignes au four (grillées) se dégustent tièdes ou froides. Elles peuvent être proposées en picorage, à l'apéro, on encore être utilisées pour composer une garniture de plat.
