Barquettes d'endives à la mousse de jambon
Ingrédients
- 100g de Fromage frais
- 30 g de comté
- 30 g de noisettes décortiquées
- 2 tranches de jambon blanc
- Poivre du moulin
- 1 endive
- Sel
- quantité : 4 personnes
- durée : 15 min. de préparation
- coût : Bon marché
- difficulté : Facile
Préparation de la recette
- Lavez l'endive.
- Prélevez 8 petites feuilles en formes de barquettes.
- Mixez le jambon et le fromage frais. Salez et poivrez.
- Remplissez les barquettes de mousse de jambon.
- Ajoutez quelques petits dés de comté et finissez avec des noisettes concassées.