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Étape 1 : Lavez les épluchures et déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée d'un papier sulfurisé.
Étape 2 : Badigeonnez-les d'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre. Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 200 °C en surveillant bien la cuisson.
Bon appétit !
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EntréeRecette d'hiverRecette d'hiverRecette pensée pour l'hiver (de décembre à mars) : légumes racines, choux, agrumes... des plats chauds et réconfortants.
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