Re-Belle Confiture de Poire, 230g

Poire(60%), sucre, pomme (20%), jus de citron.

Re-Belle 37 rue Madeleine Odru 93230 Romainville

Anti-gaspi : des fruits et légumes invendus collectés auprès de nos partenaires, pour sauver ces délices inexploités !

Chaque année 45% des fruits et légumes que nos producteurs locaux produisent ne finissent pas dans notre assiette. Pas assez beau, trop gros, trop mince, trop colorés...toujours trop !

Chez Re- Belle, nous avons choisi de ne pas rejeter ces fruits et légumes pour de mauvaises raisons mais au contraire de les garder pour leur beauté intérieure : le goût ! Frais, mûrs, ces fruits et légumes remplissent les critères très sélectifs des papilles de nos rebelles.

Re-Belle a pour mission de créer des emplois valorisants pour tous en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Implantée en Seine-Saint-Denis, l'association porte un atelier chantier d'insertion qui produit des confitures à partir de fruits et légumes invendus.

Collectés chaque semaine localement dans des supermarchés parisiens, ces fruits arrivent en cuisine à Aubervilliers afin d'être triés, lavés, découpés et mis en pot à la main par les salariés en parcours d'insertion professionnelle.

Aujourd'hui, Re-Belle ce sont 23 salarié.e.s, plus de 2 000 pots de confitures produites chaque semaine et plus de 100 tonnes de fruits sauvées !