Rapunzel Noix de Pécan Bio Pérou, 100G

Les Noix de Pécan Rapunzel sonr issues du Commerce Bio Equitable.

Le pacanier (Carya illinoinensis) fait partie de la famille des juglandacées. Il provient d'Amérique du Nord. Il est aujourd'hui cultivé en Afrique, au Mexique, en Australie et au Pérou. La noix de Pécan appartient aux fruits à noyau. Sa consistance est plus moelleuse que les autres types de noix. La coque allongée présente une surface lisse, brillante et peut être cassée à mains nues.

La noix de Pécan se caractérise par son arôme de noix épicée, corsée en bouche. Elles proviennent du circuit partenaire HAND IND HAND Topará au Pérou.

Avec 72% de matières grasses, la noix de Pécan est très riche et nourrissante.

Grâce à leur goût excellent, les noix de Pécan peuvent être facilement combinées à une grande variété de plats. Ef lées ou hachées, elles transforment les salades de fruits en plats complets. Elles ajoutent une note particulière à la salade verte et aux plats épicés. Le fruit s'accorde aussi avec la plupart des fromages.


LES NOIX DE PÉCAN sont le fruit du pacanier, un arbre proche du noyer originaire d'Amérique qui peut atteindre 60 mètres de haut. Les noix de Pécan sont idéales pour la pâtisserie, mais aussi dans les mueslis, les desserts, les glaces et même servies avec des crudités ou des légumes. Rapunzel emballe ses noix de Pécan dans un sachet qui protège de la lumière pour une plus grande saveur.?

Cerneaux de NOIX DE PECAN*.
*issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE.