Radis Green Meat

Le Radis Green Meat est une variété originale reconnaissable à sa peau verte claire et sa chair verte tendre et juteuse, offrant un contraste subtil et élégant à la coupe.
Sa texture croquante et sa saveur douce, légèrement poivrée, en font un radis agréable à déguster cru ou cuit.
Riche en vitamine C, fibres et antioxydants, il soutient la digestion, renforce le système immunitaire et apporte une touche colorée et originale aux assiettes.

Au réfrigérateur : jusqu'à 7 à 10 jours, dans le bac à légumes ou un sac perforé.

À température ambiante : à consommer dans les 2 à 3 jours pour préserver croquant et fraîcheur.

Congélation : possible après blanchiment pour une utilisation cuite dans soupes ou purées.

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- À croquer : tranché ou râpé dans des salades pour une note fraîche et croquante.

- En carpaccio : avec un filet d'huile d'olive, du citron ou du vinaigre balsamique.

- En pickles : mariné pour accompagner viandes, poissons ou plats exotiques.

- Rôti ou poêlé : pour adoucir la saveur et obtenir une texture fondante.

- En jus ou smoothie : pour un apport vitaminé et une belle couleur naturelle.