

R Bio Gruyère France râpé Bio, 150g, DLC : dimanche 03 août, prix : 26,60€/Kg
R BioR Bio Gruyère France râpé Bio, 150g
150g
DLC : dimanche 03 aoûtFromage à pâte pressée cuite3,99€
26,60€/Kg
Composition
LAIT CRU DE VACHE*, FERMENTS LACTIQUES, présure, sel de mer.
* Ingrédients issus de l'Agriculture BiologiqueDonnées nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique405 Kcal
- Matières grasses33 g
- (dont acides gras saturés)21 g
- Glucides0.5 g
- (dont sucres)0.5 g
- Protéines27 g
- Sel0.9 g
Notre avis
Reconnu en IGP depuis février 2013, comme son cousin le Comté, le gruyère est fabriqué en Franche Comté et repose sur une filière valorisant les modes de production et de transformation traditionnels.
Affinage de tradition 4 mois minimum.
Sa pâte souple et fondante présente obligatoirement des trous ou ouvertures , Ses arômes sont fins et fruités (noix, noisette, beurrés ).Infos conso
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite issu de l'agriculture biologique
Conservation entre 2 et 4 °
Pays de fabrication France
Distribué par Biodéal: BP7337 - 69357 LYON CEDEX