Tomate Grappe

La Tomate Grappe, aussi appelée tomate en grappe ou tomate en bouquet, est une variété récoltée et vendue attachée à sa tige. Cela permet de garantir une meilleure fraîcheur, un arôme plus intense, et une maturation homogène.
De forme ronde, de taille moyenne, sa peau est lisse et sa chair juteuse, équilibrée entre douceur et acidité. Elle est très polyvalente en cuisine, appréciée aussi bien crue que cuite.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- En salade : Coupée en quartiers avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et des herbes fraîches.

- En cuisson : Idéale pour les sauces, les plats mijotés ou les tians grâce à sa richesse en goût.

- Rôtie au four : La grappe entière rôtie avec de l'ail et du thym pour une garniture élégante et savoureuse.

- En bruschetta : Coupée en petits dés avec du basilic sur du pain grillé frotté à l'ail.

- En accompagnement : Poêlée ou au four, pour sublimer viandes, poissons ou plats végétariens.

À conserver à température ambiante, dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil.

Évitez le réfrigérateur, qui altère la texture et diminue les arômes de la tomate.

Conservez-les sur leur grappe jusqu'à utilisation pour préserver leur fraîcheur.

À consommer dans les 5 à 7 jours suivant l'achat.