Priméale Pomme de Terre Jazzy Grenaille, Sachet en papier de 1 kilo

Priméale est une marque de référence dans l’univers des légumes frais. Elle propose une large gamme de produits — salades, pommes de terre, carottes, navets et autres légumes du quotidien — sélectionnés pour leur qualité, leur fraîcheur et leur goût.

Issue du groupe coopératif Agrial, Priméale s’appuie sur un réseau d’agriculteurs partenaires en France et en Europe, garantissant une production maîtrisée, proche des terroirs et respectueuse des saisons.

Grâce à son savoir-faire agricole et à sa maîtrise de la chaîne du champ à l’assiette, la marque s’engage à offrir des légumes prêts à cuisiner, réguliers et savoureux, adaptés aux besoins des consommateurs comme des professionnels.

*Priméale, c’est l’alliance du savoir-faire agricole et de la fraîcheur au quotidien*

Découvrez les sur : https://www.primeale.fr/

La pomme de terre grenaille, petite mais pleine de saveurs :

Petite par la taille mais grande par le goût, la grenaille est une pomme de terre récoltée jeune, à la peau fine et délicate. Elle offre une chair tendre et savoureuse, avec une légère note sucrée très appréciée.

Facile et rapide à préparer, elle se cuisine entière et sublime aussi bien les plats du quotidien que les recettes plus gourmandes.

=> Un produit pratique, esthétique et irrésistiblement gourmand.

Pommes de Terre Grenailles

Portions : 2 pers.
Préparation : 8 min.
Cuisson : 8 min.
Difficulté : l

Ingrédients :
-500gr de Pommes de Terre Minute Grenailles Primeale Gourmet
-2 gousses d’ail
-Huile d’olive
-Fleur de sel et poivre en moulin

Préparation :
1/ Placez le sachet de Pommes de Terre Minute Grenailles au micro-ondes sans le percer.
2/ Faites cuire les pommes de terre pendant 5 minutes à puissance maximale (900 à 1000W).
3/ Laissez reposer le sachet 2 minutes et ouvrez-le en veillant à ne pas vous brûler.
4/ Dans une poêle ou une petite cocotte chaude et à feu moyen, versez une cuillère d’huile et faites revenir les pommes de terre pendant 3 minutes en remuant jusqu’à ce qu’elles caramélisent.
5/ Rajoutez deux gousses d’ail fendues et non épluchées durant la cuisson à la poêle, elles vont venir parfumer vos pommes de terre.
6/ Ajoutez de la fleur de sel et du poivre du moulin. C’est prêt !

Bonne dégustation !

=>Retrouvez plus de recettes sur : https://www.primeale.fr

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Avant de les cuisiner, n’oubliez pas de laver les pommes de terre à l’eau clair.

Nous vous conseillons ces méthodes de cuisson :

– à l’eau : Démarrer la cuisson à l’eau froid et dès que l’eau est en ébullition, compter 20 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson en piquant un couteau dans la chair.
Prolonger la cuisson de quelques minutes si les pommes de terre sont trop fermes

– à la vapeur : mettre les pommes de terre dans un cuit vapeur pendant 15 minutes environ.

-à la poêle : Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, mettez les pommes de terre et laisser cuire entre 20 à 30 minutes, à feux moyen en remuant de temps en temps.

=> Assaisonnez (sel, poivre, branches de romarin). Vérifier la cuisson en piquant un couteau dans la chair.
Prolonger la cuisson de quelques minutes si les pommes de terre sont trop fermes.

Grace à leur peau fine, vous pouvez faire cuire les pommes de terre avec la peau et entière.

Conditions idéales :
À conserver dans un endroit frais (6 à 10°C)
À l’abri de la lumière (sinon elle verdit)
Dans un lieu sec et bien ventilé

=> Exemple : cave, cellier, garage tempéré

Bon contenant :
Sac en toile, caisse en bois ou filet
Évite les sacs plastiques fermés (favorisent l’humidité et la pourriture)

Durée de conservation
2 à 3 semaines dans de bonnes conditions
Parfois plus si elles sont très fraîches et bien stockées

Astuce pratique
Retirez les pommes de terre abîmées rapidement
Ne les lavez pas avant stockage (seulement avant cuisson)

Pomme de terre de consommation à chair ferme
Traité contre la germination
Variété : Jazzy

Priméale France
Espace d'activité Fernand Finel 50430 Lessay