Pomme de Terre Grenaille

La pomme de terre Baby Lou est une variété de petit calibre, à chair ferme et peau fine jaune doré. Elle se distingue par sa forme régulière, sa tenue parfaite à la cuisson et son goût légèrement sucré. Sa petite taille la rend idéale pour une cuisine rapide, esthétique et gourmande.
Riche en fibres, potassium et vitamines B, elle est idéale pour des plats simples, sains et savoureux.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : cuite à la vapeur ou à l'eau, servie tiède avec une noisette de beurre ou en salade.

- En cuisson : parfaite sautée ou rôtie entière, avec la peau, pour garder toute sa saveur.

- En accompagnement : idéale pour viandes grillées, poissons, ou plats végétariens.

- En version apéritive : rôtie avec des herbes, à picorer avec une sauce maison.

- En cuisson rapide : sa petite taille permet un gain de temps en cuisine.

À température ambiante : dans un endroit sec, frais, sombre et ventilé, elle se conserve plusieurs semaines.

Au réfrigérateur : déconseillé (modifie le goût et la texture).

Ne pas congeler crue : peut être congelée après cuisson (notamment rôtie ou en purée).