Pomme de Terre Colomba

La Pomme de Terre Colomba est une variété originaire des Pays-Bas, facilement reconnaissable à sa peau lisse jaune clair et à sa chair jaune pâle.
Elle se distingue par sa texture ferme et fondante après cuisson, et son goût doux et légèrement beurré.
Naturellement riche en féculents, fibres, vitamine C, ainsi qu'en potassium et magnésium, elle apporte énergie et minéraux essentiels à une alimentation équilibrée.

Dans un endroit frais, sec et sombre : idéalement entre 6 et 10 °C, à l'abri de la lumière pour éviter la germination.

Éviter le réfrigérateur : car le froid transforme l'amidon en sucre, altérant goût et texture.

Ne pas laver avant stockage : pour éviter qu'elles ne s'abîment plus rapidement.

Durée de conservation : plusieurs semaines si les conditions sont respectées.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À la vapeur ou à l'eau : pour accompagner viandes et poissons.

- En purée : onctueuse et savoureuse, idéale avec du beurre ou de l'huile d'olive.

- En gratin : avec crème et fromage, pour une recette gourmande.

- En poêlée : dorée et croustillante avec ail et persil.

- En frites : pour une texture moelleuse à cœur et croustillante à l'extérieur.