Pomerol AOC Château La Pointe, 75cl

Cette propriété a été l'une des premières à obtenir le droit de porter le mot château dans son nom. Depuis lors, sa renommée n'a fait que croître et ses vins ont reçu une médaille d'argent à l'exposition de Bordeaux (1895) et à l'exposition universelle d'Amsterdam (en 1883). Aujourd'hui, elle continue à produire des vins de grande qualité, comme le Château La Pointe.

Couleur rubis moyen. Le nez est très expressif, la barrique est encore perceptible, mais il y a aussi des notes florales qui rappellent la violette. Le palais est onctueux, le fruit doux est tenu par une trame tannique modérée. Ils cherchent l'équilibre et non l'extraction. En fin de bouche, une finale délicate de baies rouges et d'épices fines.

Canard rôti, confit. Poissons à chair blanche, gibier