Poivron Tricolore, Sachet de 500g

Le poivron tricolore est un assortiment de poivrons rouges, jaunes et verts, réunis pour leur complémentarité en goût, couleur et texture. Le poivron vert, cueilli avant maturité, a un goût plus vif et légèrement amer. Le jaune est doux et juteux, tandis que le rouge, plus mûr, est sucré et fondant.
Ensemble, ils offrent un équilibre parfait de saveurs et une explosion de couleurs dans vos plats.

- En salade ou crudités : coupés en lamelles fines ou en dés, ils apportent fraîcheur, couleur et croquant.

- Poêlée tricolore : sautés à l'huile d'olive avec ail, oignon et herbes pour accompagner riz, pâtes ou viandes grillées.

- Fajitas ou wok : leur texture croquante en fait un ingrédient phare des plats sautés rapides.

- Grillés au four : arrosés d'huile d'olive, puis rôtis, ils deviennent fondants et savoureux.

- Tarte salée ou quiche : apportent une touche colorée et gourmande à vos préparations au four.

- Soupes, gaspachos, sauces : parfaits pour des recettes onctueuses et parfumées.

Au réfrigérateur : conservez les poivrons entiers, non lavés, dans le bac à légumes. Ils restent frais jusqu'à 7 jours.

Déjà coupés : à conserver dans une boîte hermétique ou emballés dans un film alimentaire, à consommer sous 2 à 3 jours.

Congélation : épépinez, coupez en lanières ou dés, congelez à plat, puis stockez dans des sacs. Parfait pour les plats cuisinés (ratatouilles, sauces, poêlées).