Poivron Rouge

Le Poivron Rouge est un légume-fruit de la famille des solanacées, reconnaissable à sa peau lisse, brillante et d'un rouge vif éclatant.
Il se distingue par sa chair épaisse, croquante et sucrée, moins amère que celle des poivrons verts.
Riche en vitamine C, en provitamine A (bêta-carotène), en antioxydants et en fibres, le Poivron Rouge est un allié santé, idéal pour renforcer les défenses naturelles et apporter de la couleur à l'alimentation.

À température ambiante : 1 à 2 jours maximum.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 5 à 7 jours.

Congélation : possible en lamelles, après lavage et épépinage, idéal pour les cuissons.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : cru, en lamelles ou bâtonnets, seul ou avec une sauce dip.

- En salade : cru ou grillé, pour ajouter du croquant et de la douceur.

- En cuisson : poêlé, rôti, farci, mijoté ou en ratatouille.

- En soupe : mixé en velouté ou gaspacho, chaud ou froid.

- En garniture : sur pizzas, dans des quiches, sandwiches ou plats cuisinés.