PicVert Mâche Jeune Pousse, Barquette de 125g

La mâche jeune pousse est une salade tendre et délicate, aux feuilles vert tendre en forme de rosette. Réputée pour sa saveur douce, légèrement sucrée et noisetée, elle apporte fraîcheur et légèreté à toutes vos assiettes.
Cultivée avec soin, elle est cueillie très jeune pour garantir une texture fondante et une teneur élevée en vitamines, notamment en vitamine C, bêta-carotène et oméga-3.

L'entreprise Pic Vert possède 2 fermes, une en Picardie et une au Portugal, ce qui lui permet d'avoir une production de salades tout au long de l'année et dans le respect de la Terre.
Pic vert pratique une culture raisonnée avec rotations des cultures dans le respect des certifications Globalgap et Nature's Choice.

- À croquer : en salade simple avec une vinaigrette légère ou un filet d'huile de noix.

- En accompagnement : avec du saumon fumé, du fromage frais ou des œufs mollets.

- En version gourmande : avec poires, noix, roquefort et vinaigre balsamique.

- En sandwich ou wrap : ajoute une touche croquante et verte aux préparations.

- Mixée : dans un smoothie vert ou une soupe froide pour une touche végétale douce.

À température ambiante : à éviter. La mâche flétrit rapidement hors du froid.

Au réfrigérateur : à conserver dans son sachet ou une boîte hermétique, 3 à 4 jours maximum.

Ne pas congeler : la texture fragile ne supporte pas la congélation. À consommer fraîche.