Pic Vert Épinard Jeune Pousse, Barquette de 125g

L'épinard jeune pousse se distingue par ses petites feuilles tendres, d'un vert intense, au goût doux et légèrement végétal. Récolté précocement, il offre une texture délicate, bien plus tendre que l'épinard mature, ce qui le rend idéal pour une consommation crue ou cuite très légèrement.
Riche en fer, magnésium, fibres, vitamine C, vitamine K et antioxydants, c'est un allié santé incontournable dans une alimentation équilibrée et variée.

- En salade : nature ou accompagné de noix, fromage, crudités ou fruits.

- En sandwich ou wrap : en remplacement de la laitue, pour une touche verte et nutritive.

- En cuisson douce : juste poêlé avec un filet d'huile d'olive ou intégré en fin de cuisson dans un plat chaud.

- En smoothie vert : mixé avec des fruits pour une boisson detox.

- En garniture : pour tartes, quiches, omelettes ou pâtes.

Au réfrigérateur : dans son emballage d'origine ou un sac perforé, à consommer dans les 3 à 5 jours.

Astuce fraîcheur : placer un papier absorbant dans le sachet pour limiter l'humidité.

Congélation : possible après blanchiment rapide, pour une utilisation en cuisson (soupes, sauces, plats mijotés).