Phare d'Eckmuhl Thon blanc à l'huile d'olive vierge extra bio, 80g

Ce thon blanc préparé à l'huile d'olive BIO à Douarnenez en Bretagne est pêché de façon responsable en Atlantique Nord-Est.
Le thon blanc est le seul thon à pouvoir revendiquer sa richesse en oméga 3. 

Les thons blanc Phare d'Eckmühl sont pêchés du Golfe de Gascogne au Sud de l'Irlande et débarqués en France (majoritairement en Bretagne, mais aussi à La Rochelle et St Jean de Luz). Ils sont ensuite préparés à la main dans nos ateliers à Douarnenez.
La technique de pêche utilisée est la pêche au chalut pélagique, le plus souvent tracté par deux bateaux (la pêche en bœuf ou paire).
Contrairement aux chaluts de fond, ce chalut est immergé entre la surface et les profondeurs, et ne râcle pas les fonds des océans.

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

THON blanc germon (Thunnus alalunga), huile d'olive vierge extra* 34%, sel.

*34% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10


Poids net total : 80 g
Poids de poisson : 52 g

Thon blanc à l'huile d'olive bio
A conserver au frais après ouverture
Fabriqué en France
Pêché en Atlantique nord est
Service consommateur Conserverie Chancerelle: 3 rue des Conserveries 29100 Douarnenez - Bretagne