Pessac-Leognan Rouge AOC Château Fieuzal, 75cl

Très ancien cru de Léognan, le Château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Le château de Fieuzal, l'un des crus de Graves les plus estimés, est issu du talent trois fois séculaire exercé par des vignerons amoureux de leur métier sur un terroir exceptionnel. C'est la famille Fieuzal, propriétaire du château jusqu'en 1851, qui donna son nom au vignoble. Depuis la fin du siècle dernier, le château Fieuzal changea de main plusieurs fois. Depuis Août 2001, Mr et Mme Lochlann-Quinn en sont les nouveaux propriétaires. Lors du classement des vins de Graves en 1959, Fieuzal fut retenu pour l'excellence de ses rouges. L'équipe renouvelée du château est dirigée depuis 2007 par Stephen Carrier. Le vignoble de château de Fieuzal s'étend sur 80 hectares de croupes graveleuses de l'appellation Pessac-Léognan de part et d'autre du ruisseau de l'Eau Blanche.

Ce vin est luxuriant. Il est très équilibré avec des fruits bien mûrs accentués par la proportion plus importante de merlots. Ce vin est d'une grande générosité et très fin.

Pays de fabrication : France

il accompagne des plats élaborés, tels que des ragoûts, des viandes rouges et même des plats en sauce.