Patrimoine Gourmand Fourme d'Ambert AOC, 250g
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Patrimoine Gourmand
Fourme d'Ambert AOC
250g
DLC : samedi 28 décembre 19
3,10€
(12,40€/Kg)
LAIT pasteurisé - sel - ferments LACTIQUES - présure - penicillium ROQUEFORTI
Allergènes: LAIT
Allergènes: LAIT
| Valeur énergétique | 340 kcal / 1410kj |
| Matières grasses | 28 g |
| (dont acides gras saturés) | 19 g |
| Glucides | 2 g |
| (dont sucres) | 0.5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 2.5 g |
La fourme d'Ambert était déja consommée au 18eme sicècle. Son berceau se situe dans les monts de Forez, ou le lait est recueilli en altitude
Dénomination légale : Fourme d'Ambert AOP
Exploitant : CORA France 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2
Conservation : A conserver entre 0°C et +6°C
Pays de fabrication : France
Exploitant : CORA France 1 rue du Chenil CS 30175 Croissy-Beaubourg 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2
Conservation : A conserver entre 0°C et +6°C
Pays de fabrication : France
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